角館町にある手打ちそば菊蔵の店主 内藤幸作さんが
ブナ酵母入りのおそばを開発しました お店に行った
時に鶴の湯の水車の前で食べたら美味しいかなと思い
話してたらこのような企画になりましたAAB秋田朝日

放送でも18:00台の時間に放送され本当に美味でし
た従業員のお姉さま?達や日帰り入浴のお客さんも寄
っていただきありがとうございました 一番喜んだの
は何日も泊まり込み(軟禁?)の仲居さんたちかも




鶴の茶舎にて内藤さ
ん新アイデアのブナ
酵母入りの蕎麦を打
っていただきました







漢方薬にもなる
うこん 黄色い
ブナ酵母を引き
たてるそうです






見事に出来上がり
「早くください」   






水車の前で蕎麦を
食べる すずしげ〜





連泊のお客様も
 「さっき朝食食べたばかり」
でも つるつる〜

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「秋田市から来ました」
ありがとうございます

菊蔵そばさんのホームページ

内藤夫妻とお手伝いのみなさん
ありがとうございました